Abandonner progressivement le régime cétogène

Lorsque l’équipe soignante décide d'arrêter progressivement le régime cétogène, il s’agit d’un processus important qui doit être effectué avec soin. Arrêter trop brusquement le régime cétogène peut entraîner des effets secondaires indésirables et des problèmes de santé. Il est donc essentiel de suivre un plan bien pensé d’arrêt progressif, en augmentant progressivement l’apport en glucides et en donnant au corps le temps de s’adapter aux changements.

Hourra, notre fils est maintenant exempt de crises visibles depuis plus de 2 ans et suit un régime cétogène depuis environ 5 ans. Nous sommes si heureux que Naois se porte bien et notre vie est devenue tellement meilleure. En se remémorant les débuts, une nouvelle phase est maintenant arrivée : en consultation avec l’équipe soignante, nous allons essayer lentement mais sûrement d’arrêter le régime cétogène médical.

Bien qu’il faille s'habituer à l'idée et que nous aurons toujours peur que son épilepsie ne revienne, nous sommes également heureux de cette étape. ICela nous fait plaisir de voir qu'il est heureux d'essayer de nouveaux ingrédients et de manger encore plus varié. Il est également important pour son corps (densité osseuse) et sa résistance de surveiller les  effets de l'arrêt progressif du régime.

 

Comment arrêter progressivement le régime?

• Nous trouvons l’abandon progressif du régime assez effrayan. Et si ses crises d’épilepsie revenaient ? Nous avons donc décidé de ralentir considérablement le processus. En fait, il nous faut plus d’un an pour le faire. Chaque mois, nous atteignons un ratio légèrement inférieur. De cette façon, nous pouvons garder un œil attentif sur la façon dont il réagit au retour à un régime alimentaire normal. Si nécessaire, nous pouvons augmenter sa médication et/ou attendre un peu plus longtemps jusqu’à ce que nous passions à l’étape suivante pour réduire son ratio.

• Nous sommes en contact étroit avec l’équipe médicale cétogène. Nous consultons régulièrement notre neurologue et notre diététicien et chaque mois nous recevons un nouveau tableau avec les valeurs nutritionnelles. Il indique par repas combien de calories, de graisses, de protéines et de glucides notre fils peut consommer. La quantité de graisses diminue un peu et la quantité de protéines et de glucides augmente un peu à chaque fois..

Les défis et les avantages de l'arrêt du régime cétogène

Les défis

• Vous devez calculer encore et encore et vous ne pouvez plus utiliser les mêmes recettes. Cela prend du temps et de l’énergie.

• Vous devez consulter régulièrement votre neurologue et votre diététicien et surveiller de près la santé de votre enfant.

• Si vous suivez le régime depuis longtemps et que, comme dans notre cas, par exemple, vous n’avez (presque) pas de crises, cela peut faire peur d’arrêter le régime.

 

Les avantages

• Un enfant qui grandit a souvent de plus en plus de mal à accepter qu’il n’a pas le droit de manger la même chose que les autres enfants. Sans régime cétogène, votre enfant peut à nouveau manger avec ses camarades de classe et ses amis.

• Vous n’avez plus à cuisiner séparément pour votre enfant qui suit le régime. Vous n’avez plus besoin de vous rendre dans des magasins spécialisés et vous pouvez également vous déplacer beaucoup plus facilement, dans un restaurant par exemple.

• Parce que notre fils suit le régime depuis si longtemps, sa densité osseuse et sa résistance se sont détériorées. Maintenant que nous arrêtons progressivement, sa résistance et sa densité osseuse s’améliorent lentement mais sûrement.

• Même si nous réduisons le rapport étape par étape, nous remarquons rapidement beaucoup de différence dans ce qu’il est autorisé à manger. La graisse contient beaucoup de calories. Pour obtenir la même quantité de calories avec des protéines et des glucides, vous pouvez rapidement donner beaucoup de légumes, de fruits, de viande, de fromage et ainsi de suite à manger.

Notre vision de l'avenir

• Nous prévoyons de continuer à nourrir notre fils avec des aliments sains. Nous essaierons d’éviter autant que possible les bonbons, les chips et les hamburgers. Mais de temps en temps, une part de gâteau ou quelque chose de savoureux, cela ne posera plus problème plus tard.

• L’idée que nous n’aurons plus à tout calculer, que nous pourrons partir en vacances sans toutes sortes d’aliments spéciaux, que nous ne passerons pas des heures dans la cuisine pour notre fils tous les jours, que nous pourrons tous manger la même chose ensemble est une perspective merveilleuse.

En résumé

L'abandon progressif du régime cétogène est une perspective excitante, tout comme le début était excitant pour nous. Le régime cétogène nous a apporté bien plus que ce que nous aurions pu imaginer. Tout comme après le commencement, j’espère que l’élimination progressive ouvrira également les portes à une nouvelle phase heureuse.

Votre enfant peut profiter d’une alimentation plus variée, avec plus de légumes, de fruits, de fromages et de viandes. C’est aussi un voyage que vous entreprendrez avec l’équipe médicale cétogène, en surveillant attentivement la santé de votre enfant et en priorisant son bien-être. Embrassons cette nouvelle phase passionnante et réjouissons-nous de tous les délicieux repas et moments de liberté qui nous attendent, nous et à nos enfants !

Même avec tous les défis qui se sont présentés à nous, nous sommes heureux d’avoir persévéré avec la thérapie par régime cétogène. C’est une période intense que nous ne ferions pas autrement.

Article élaboré en collaboration avec KetoCool.  Contactez toujours votre diététicien(ne) pour unavis médical.