Crumble aux myrtilles

Préparation

Ratio 2.1:1

Une recette cétogène lorsque vous avez un peu plus de temps pour préparer votre petit-déjeuner.

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mettez les fruits (si les baies sont encore congelées) dans un plat à four.
3. Avec vos mains, pétrissez la farine d'amande, l'édulcorant liquide selon votre goût et le beurre pour en faire une chapelure.
4. Répartissez le crumble sur les fruits et mettez au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
5. Si nécessaire, mettez sous le gril pendant encore 2 min, s'il n'est pas assez bruni.

L’astuce du chef

• Ajoutez l'édulcorant liquide selon votre goût.
• Remplacez les myrtilles par des fruits de saison

Info

• Malgré un calcul minutieux, les valeurs nutritionnelles peuvent varier d'un produit à l'autre. Par conséquent, consultez toujours votre diététicien lorsque vous utilisez ou modifiez les recettes.
• « L’astuce du chef » n'a pas été prise en compte dans le calcul des valeurs nutritionnelles. Pensez à consulter votre diététicien(ne) pour plus d'informations.

Ingrédients

Pour 1 portion

• 80 g de myrtilles
• 75 g farine d’amandes
• 50 g de beurre non salé

Tableau des valeurs nutritionnelles