Mug-pain au micro-ondes

Préparation

Ratio 3:1 

Avec cette recette super pratique, vous pouvez réaliser un pain avec 4 ingrédients, en moins de 5 minutes !

1. Mélangez bien l’huile, la farine d’amande, l’œuf battu et une pincée de bicarbonate de sodium.
2. Versez ce mélange dans une tasse.
3. Placez cette tasse dans un four à micro-ondes à capacité maximale pendant 90 secondes.
4. Sortez le « pain » de la tasse.
5. Laissez refroidir.

L'astuce du chef

• Si vous coupez le pain en tranches, celles-ci peuvent ensuite être grillées sous le gril du four ou dans le grille-pain.
• Il est également possible de finaliser la cuisson au four à 160°C, dans un airfyer ou dans la poêle.
• Il est également tout à fait possible de cuire une crêpe à partir de la pâte.

Info

• Malgré un calcul minutieux, les valeurs nutritionnelles peuvent varier d'un produit à l'autre. Par conséquent, consultez toujours votre diététicien lorsque vous utilisez ou modifiez les recettes.
• « L’astuce du chef » n'a pas été prise en compte dans le calcul des valeurs nutritionnelles. Pensez à consulter votre diététicien pour plus d'informations.

Recette conçue par Nutricia Ketogenics.

Ingrédients

Pour 1 portion

• 50 g d’œuf
• 20 g de farine d’amandes
• 20  g d’huile de maïs/huile de germe de maïs
• Une pincée de bicarbonate de sodium