Crêpe à la pâte de noix de macadamia
Préparation
Ratio 3.4:1
- Préparez la pâte à crêpes selon la recette de base et pesez 90 grammes de pâte pour faire une crêpe.
- Broyez les noix de macadamia dans un robot jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Etalez sur la crêpe la pâte de noix de macadamia.
- Pliez la crêpe en deux ou l'enroulez, puis servez.
Les crêpes restantes peuvent être conservées couvertes au réfrigérateur. A consommer dans les 2 jours.
Astuce : les crêpes peuvent être emportées avec vous pour le déjeuner dans une boîte à lunch.
Malgré des calculs minutieux, les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon les produits et les marques. Consultez toujours votre diététicienne lorsque vous utilisez ou ajustez les recettes.
Ingrédients
Pour 1 portion
- 1 crêpe de 90 g de pâte à crêpe (voir la recette basique des crêpes)
- 47 g de noix de macadamia
Tableau des valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal) | Lipides (g) | Glucides (g) | Protéines (g) | |
---|---|---|---|---|
1 crêpe de 90 g de pâte à crêpe (voir la recette basique des crêpes) | 277 | 28.5 | 0.2 | 8.5 |
47 g de noix de macadamia | 369 | 35.8 | 6.3 | 3.7 |
Total | 646 | 64.3 | 6.5 | 12.2 |
Par portion | 646 | 64.3 | 6.5 | 12.2 |