Gaufre belge
Préparation
Ratio 3.4:1
- Faites chauffer le gaufrier.
- Dans un bol séparé, mélangez la quantité nécessaire de KetoCal 3:1 avec suffisamment d'eau chaude (45°C - 50°C) pour dissoudre complètement la poudre.
- Mélangez tous les ingrédients ensemble. Utilisez les 10 ml d'eau pour rendre la pâte malléable.
- Mettez la pâte dans le gaufrier pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la gaufre ait une couleur brun doré.
Malgré des calculs minutieux, les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon les produits et les marques.
* KetoCal 3:1 est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. Pour les besoins nutritionnels en cas d’épilepsies pharmaco-résistantes ou de maladies héréditaires du métabolisme et lorsqu'un régime cétogène est indiqué. A utiliser sous contrôle médical.
Ingrédients
Pour 1 portion
- 1 œuf (50 g)
- 30 g de KetoCal 3:1 en poudre *
- 20 g de crème fouettée
- 15 g roomboter
- 10 ml d'eau
- 5 g d’huile de coco
Tableau des valeurs nutritionnelles
Energie (Kcal) | Lipides (g) | Glucides (g) | Protéines (g) | |
---|---|---|---|---|
1 œuf (50 g) | 66 | 4.6 | 0.1 | 6.2 |
30 g de KetoCal 3:1 en poudre * | 213 | 20.6 | 2.2 | 4.6 |
20 g de crème fouettée | 69 | 7.1 | 0.6 | 0.5 |
15 g roomboter | 111 | 12.2 | 0.2 | 0.1 |
10 ml d'eau | - | - | - | - |
5 g d’huile de coco | 45 | 5 | - | - |
Total | 503 | 49.4 | 3 | 11.4 |
Par portion | 503 | 49.4 | 3 | 11.4 |