Riz au lait au safran

Préparation

Ratio 3.9:1

1. Préparez le riz à faible teneur en glucides en suivant les instructions sur l'emballage.
2. Mettez tous les ingrédients dans une casserole, sauf la poudre de Nutricia Protifar*, et porter à ébullition.
3. Laissez bouillir et remuez jusqu'à épaississement. Cela peut prendre environ 10 minutes.
4. Versez le mélange dans un bol lorsqu'il a atteint la bonne consistance.
5. Mélangez la bonne quantité de Nutricia Protifar* avec suffisamment d'eau froide pour obtenir une pâte lisse. Incorporer ce mélange au mélange de riz.
6. Servez chaud ou laissez refroidir d'abord. Utilisez-le dans les deux heures.

Malgré des calculs minutieux, les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon les produits et les marques. Consultez toujours votre diététicienne lorsque vous utilisez ou ajustez les recettes.

* Protifar est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. A utiliser sous contrôle médical.

Ingrédients

Pour 1 portion

• 160 g de crème végétale au soja
• 120 g de riz faible en glucides
• 60 g de lait entier
• 24 g d'huile de tournesol
• 3 g de poudre de protéine Nutricia Protifar*
• safran
• gousse de vanille
• édulcorant liquide

Tableau des valeurs nutritionnelles